东北另一个脍炙人口的名品米种。20世纪20年代，盘锦大米是张学良将军在沈阳宴请高官显贵的“帅府专供”；日伪时期，盘锦大米又成为伪满洲国的的御用食品，盘锦人是要是私自吃了盘锦大米就会被定为“经济犯”。那时东北人，吃得上盘锦大米就是高贵和显耀的象征。到了现代，盘锦大米更是因产地环境优越，栽培历史悠久，所产大米有外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点，从而成为响誉全国的优质产品。
大米好吃的原因在于三个方面：“首先是气候优势，其次是品种好，最后是土地肥沃，三者缺一不可。”盘锦市位于辽宁省西南部，地处辽河入海口，土壤中含有硫酸盐和氯化物，是典型的盐碱池。此地四季分明，雨热同季，非常有利于水稻的生长。在水稻种植期间，由于北方地区早晚温差大，降温缓慢，极为合理的温度条件和较长的生长期使得籽粒灌浆时间长而充分，有利于水稻果实内的有机物更为充分地转化为糖类，这是盘锦大米优质并且有点甜的重要原因。
盘锦大米的另一独特之处，在于当地人开创了稻田养蟹的生态循环水稻种植方法，在同一块稻田里既种稻、又养蟹，形成了“水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田”的天然食物链。由于蟹对农药非常敏感，所以稻田是完全不打农药的，种出的大米天然生态无污染。真正的盘锦大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳。
唐山厚发米业有口味极佳的盘锦大米，欢迎来电咨询联系人：刘总
手机号：13903382974
固定电话：0315-4555888